Estoy adicta al blog de Ivonne, a la que tuve el placer de conocer, nunca había conocido a alguien vegana y a ella la conocía un poco por la lectura de su blog "VEGANO Y COTIDIANO". Si bien no soy vegana ni pretendo serlo, me parece que es un blog la raja, muy explicativo, honesto y sin mayores pretensiones que el de educarnos respecto a lo que comemos, condimentado son situaciones cotidianas de su mundo.
A mi me encanta ella, porque es una mujer absolutamente consecuente y así van quedando pocas. Ella es vegana por convicción y no por moda, religión o monillentismo; como ella misma dice, no le gustan los animales, más bien los respeta, algo que nunca había escuchado en alguien que no comiera animales, como algunas vegetarianas (que si conozco). En fin, vale la pena leerlo y sobretodo porque la chica es una increíble redactora y pueden pasar horas leyéndola sin aburrirse ♥
